Акациевый цвет.
Акация способна выделять много нектара, поэтому собранный в период её цветения мёд достаточно широко распространён.
Но всё же этот «Цвет» особенный. Всё дело в тонком цветочном аромате, которым можно наслаждаться бесконечно, и в приятном вкусе, почти лишённом горчинки.
Светлый и лёгкий, он унаследовал от акации гипоаллергенность, повышенное содержание фруктозы и способность долго сохранять первоначальную жидкую консистенцию.
Богат витаминами, микроэлементами, антиоксидантами.
КОНСИСТЕНЦИЯ:
Жидкий, текучий, прозрачный. Длительная кристаллизация в течении 1-2 лет.
ГЕОГРАФИЯ ПРОИСХОЖДЕНИЯ:
Северный Кавказ, южные области России.