Селен содержится также в кедровых орехах и миндале, в чесноке и многих других продуктах, но далеко не в такой высокой концентрации (например, концентрация селена в миндале примерно в 10 раз ниже, чем в бразильском орехе). Всего 2 бразильских ореха содержат суточную дозу этого вещества!
Селен считают микроэлементом долголетия, что обуславливается его необычными свойствами. Селен простейший элемент, который не может быть синтезирован в организме, и должен поступать из вне.

В бразильском орехе так же содержится ряд полезных элементов и витаминов, съев всего несколько штук этого ореха можно восполнить суточную дозу марганца, витамина В1, витамина Е.

Уникальный химический состав и высокая пищевая ценность – это то, что отличает бразильский орех. Калорийность плодов не позволяет употреблять их в слишком большом количестве, но это и необязательно. Достаточно 1-2 орешков в день, чтобы подарить организму ценные жиры и микроэлементы, способствующие укреплению здоровья и продлению молодости.